島民朋友 野生紀實

為什麼鰻魚也得有產銷履歷，其實，不了解真的不會懂。不只農作物需要噴藥防制，養殖漁業的控管更是困難。

沒有產銷履歷，怎麼知道鰻魚們是不是正常的長大呢，願意申請產銷履歷，其實也是養殖戶賭上自己的實力的表現。

用野生蜂蜜做的蜂蜜蛋糕！

野生蜂蜜的蜜蜂，採蜜花種多元，看環境中有什麼花蜜，蜂蜜中可能有櫻花樹、水蜜桃樹、梅樹、梨樹、柚子樹等等，散發不同於一般蜂蜜，清甜又深刻的香氣。

島民製作的蜂蜜蛋糕，質地濕潤扎實，入口蜂蜜味濃濃的！

問：猜猜看這是甚麼的幼苗嗎?

鳥仔餅你們是否有聽過呢?

是用麵粉、酥油、麥芽糖為麵粉，加入地瓜、芋頭、紅豆或綠豆等作為餡料，捏造出如一隻仰望天空的雛鳥。也有說法是小鳥象徵無拘無束，給當時處於不安的人民有種滿足與尋求解脫的想望。

在過去是台灣中元普渡時，以鳥仔餅去帶殺生祭拜的供品。而原本只在農曆七月供應，後經糕餅後代傳承，研發多種口味，成了獨特的地方名產。

"有機"是現代人越來越注重的一環

而鳳梨酥這個產品越來越多人在做

所以現在的鳳梨酥廠商該如何去突顯自家鳳梨酥呢...

位於台南市府前路有一間傳香百年的傳統肉脯店----廣興肉脯店

進入店裡就會聞到濃濃的肉香味~~超超超香的，香到會吞口水喔

而一進入店裡會先看到懸吊的香腸，很像在老電視劇裡看到香腸店的感覺--->傳統

為了理想，你能夠撐多久。

原本是裝潢業的老闆，因為家人癌症離去，毅然決然開始了原食之路。

在南投草屯蓋了一家自己親手打造的房子（現在仍在建造中），開了一家麵包工坊。

雲林虎尾，手工堅果塔。

約手掌心大小的堅果塔，夏威夷豆塔裡面有夏威夷果仁、蔓越莓果乾和南瓜子。

另一種口味則是核桃果塔、有先烘烤過的核桃、蔓越莓果乾和南瓜子。

如果說一株一顆的香瓜已經不稀奇了。那你應該要看看這家人，他們種的一箱洋香瓜，一張小朋友還買不到！

看看這瓜棚內，溫度有時候高達40度......野生島民的主人家，通常最好吃的瓜，要控制在照片裡的位置。

雖然比起台北都稱不上熱鬧，但是在嘉義太保市和朴子市，也隱隱有各自的擁護者。太保的確比較熱鬧有人氣，相比起來，朴子散發著時間的氣味。

配天宮媽祖

說到手工皂，第一個想到的是最近讀到的書。作家寫到，他借租巴黎一個不認識女孩的家，那素未謀面的女生穿著簡單、綁著馬尾，帥氣的告訴他房子就給他用了後筆直的離開，作家說他聞到空氣裡清爽好聞的淡淡香氣。走進浴室後，發現有一塊才剛開封的馬賽皂。

默默覺得馬賽皂有種清爽的帥氣。

夏天時，在台灣用香水會容易黏膩。加了老闆娘特別挑選，品質保證的精油的手工皂，洗完臉後不會有一般肥皂乾乾的不適感，也不會有沐浴乳的滑溜。取而代之的是清爽不黏膩，以及清淡的香味。

堅持使用朴子當地食材的 冰冰有禮 冰品    

下午兩點大夥兵分兩路前往位在嘉義朴子市中正路，以前繁華的街道，現在的重要街道裏頭有位堅持使用當地食材的冰品老闆。

要來介紹讓人非常興奮的產品，能在嘉義的小街裡發現這間店，真的超幸運！