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早出的時間是凌晨3、4點
太陽公公還沒起床，凌晨3、4點就得去巡視魚塭水車是否正常運轉。
凌晨是水中溶養量最低的時候，若氧氣不足及水質產生變化，魚蝦容易在這個時段大量死亡，故巡視水車運轉是每天很重要的工作。
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小番茄農的一天，通常是從剪枝開始。
這個小番茄農很特別，他喜歡先把事情做完，再大吃兩份早餐，一邊看11點開始的NBA。因此，他的一天，是從修剪側芽開始。
