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奮起湖第一家餅舖【天美珍餅舖】
位在奮起湖老街，創立西元1943年(昭和18年)，至今已有六十六年歷史，傳承至第三代，為奮起湖第一家餅店。
傳承三代的餅舖，從創始人劉通仁原本以製作喜餅和麵包糕點起家，最初主要是要賣給搭火車的伐木工和旅客
；第二代劉義吉以傳統手藝以山城口味，研發出上面印有兩款阿里山森林鐵路早期蒸汽火車圖案的糕餅，命名為
『火車餅』；傳承至今以第三代劉家榮，隨著時代進步，不斷創新研發口味，每日以純手工現烤現做，口
感自然健康，為奮起湖最道地名產。
拜訪時，店面進進出出的遊客還真不少，目前規畫要在擴展餅鋪，小編已先去走訪新餅舖了，真的是
很讚又寬闊~~ 到奮起湖老街不帶火車餅當伴手禮那要帶甚麼呢!
※火車餅禮盒
※火車餅
牆上滿滿的都是做餅、囍餅的模組，各式各樣的都有~
超特別的~~模組
想嚐嚐好吃的火車餅嗎~商品也即將上豐掌櫃販售了~
大家請拭目以待 
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